構成する組合員のうち食品製造業が処理しなければならない食品副産物・余剰品等を利用し、その循環資源を飼料製造業者が掛川酵母菌（飼料製造システム＜特許＞）を使って飼料を製造する。
　　　　
畜産業者がその飼料を活用して良質でおいしく安全な家畜を飼育する。
　　　　
その肉を消費者に提供する。
　　　　
畜産業者から出された肥料原料から有機肥料を製造し、それを農家の野菜・果物生産に活かす。
　　　　
農家の作った安心・安全の野菜・果物を出荷する。

食品循環資源活用事業とは、このような、食品副産物・余剰品等から飼料化・肥料化を経て農業・食品製造までの食品循環資源をループさせるシステムのことです。

環境問題に配慮した循環型社会形成のため、環境保護や食の安全性の確保を考慮して、このループシステム構築を拡大推進し、地域とともにネットワークの活用による事業展開を図っていきたいと考えています。